Czym CAYE różni się od innych superautomatów?

CAYE to pierwsze ekspresy 3. generacji z bezpośrednim pomiarem masy kawy mielonej (AccuPowderWeigh™) i systemem zamkniętej pętli CLS — automatyczna kalibracja portów, powtarzalność ekstrakcji na poziomie ±0,2 g przy każdej filiżance.

Dla kogo jest ekspres CAYE?

Dla lokali HoReCa o dużym wolumenie: kawiarnie sieciowe, hotele, QSR, coffee-to-go, punkty w galeriach i przestrzenie biurowe. Wszędzie, gdzie liczy się powtarzalność smaku i stabilna praca przez cały dzień.

Czy Sperto świadczy serwis ekspresów CAYE?

Tak. Jako oficjalny dystrybutor CAYE w Polsce zapewniamy pełne wsparcie: instalację, szkolenie baristów, serwis mobilny i oryginalne części zamienne.

Jakie modele CAYE oferujecie?

Smart X — model bazowy z pełną automatyzacją. Smart X Master — wersja rozszerzona z dodatkową funkcjonalnością i konfigurowalnym menu napojów. Szczegóły w zakładce /caye.

Jak zamówić ofertę na ekspres CAYE?

Wypełnij formularz kontaktowy /kontakt lub zadzwoń +48 22 812 45 50. Doradzimy dobór modelu, przygotujemy indywidualną wycenę i harmonogram instalacji w ciągu 24 godzin.

Sperto — oficjalny dystrybutor CAYE

Ekspres automatyczny. Precyzja baristy. Skala przemysłu.

CAYE to marka stworzona dla miejsc, gdzie kawa musi smakować tak samo dobrze o 8:00, jak i o 18:00 — niezależnie od tego, kto stoi za barem. Superautomatyczne ekspresy nowej generacji dla HoReCa, sieci kawowych, QSR i obiektów o wysokim wolumenie sprzedaży.

Nowa generacja superautomatów

Firma CAYE Technology została założona w 2022 roku i rozwija własne technologie parzenia oraz automatyzacji procesów przygotowania kawy — projektując urządzenia do zastosowań profesjonalnych: HoReCa, sieci kawowych, QSR oraz obiektów o wysokim wolumenie sprzedaży.

Producent dysponuje fabryką w Suzhou Industrial Park oraz skalowalnymi możliwościami wytwórczymi, co pozwala utrzymać powtarzalność procesu i kontrolę jakości na każdym etapie.

BionicBarista

System odwzorowujący logikę baristy

Mielenie, ważenie, dystrybucja, tampowanie, ekstrakcja, a następnie spienianie mleka i budowanie napoju. Ekspres CAYE nie działa „na skróty” — dąży do możliwie powtarzalnego efektu w każdej filiżance.

BionicBarista

System odwzorowujący logikę pracy baristy: mielenie, ważenie, dystrybucję, tampowanie, ekstrakcję i spienianie mleka.

AccuPowderWeigh™

Precyzyjna kontrola masy kawy mielonej. Odchylenie ≤ ±0,2 g, moduł wagi klasy C3 (0,03%).

CLS — Closed-Loop System

Pełna pętla zamknięta. Automatyczna kalibracja i kontrola czasu ekstrakcji, porcji oraz masy espresso.

Precision Grinder (CPS)

Autorski młynek ceramiczny CPS — stabilna granulacja i termika podczas długiej, intensywnej pracy.

VVD — Vertical Vibrating Distribution

Pionowe wibracje wyrównują złoże kawy, ograniczają kanałowanie i poprawiają powtarzalność ekstrakcji.

SuperMix Milk Frothing

Pianka mleczna jakości SCA Level 1 — Excellent. Praca z mlekiem na ciepło i na zimno.

Pionier

Pierwszy ekspres do kawy 3. generacji

Seria Smart X posiada wbudowany moduł wagi, który bezpośrednio mierzy i kontroluje ilość kawy mielonej — pełna pętla zamknięta zamiast szacowania na podstawie czasu czy grubości warstwy.

1. generacja

Szacowanie na podstawie czasu

Niska precyzja

Otwarty system kontroli

2. generacja

Szacowanie na podstawie grubości warstwy

Średnia precyzja

Półzamknięty system kontroli

3. generacja

Pomiar bezpośrednio na podstawie wagi

Wysoka precyzja

W pełni zamknięty system kontroli

Modele

Dwa warianty. Jedna jakość.

Ekspresy CAYE Smart X — dopasowane do skali biznesu, od profesjonalnej kawiarni po wysokowolumenowe QSR.

Kawa & para · HoReCa156 espresso/h

CAYE Smart X

Superautomatyczny ekspres nowej generacji dla profesjonalnych lokali. Stabilny profil napoju, powtarzalna jakość espresso, sprawna obsługa kaw mlecznych. Pierwszy ekspres 3. generacji z wbudowanym modułem wagi.

Zobacz model

Wysoki wolumen · QSR258 espresso/h

CAYE Smart X Master

Wersja zoptymalizowana pod scenariusze o bardzo wysokim wolumenie. Do 258 espresso/h, dwie jednostki zaparzające, dwa wyloty kawy, tryb DualShift Brewing. Dla punktów pracujących intensywnie od rana do wieczora.

Zobacz model

CAYE w ofercie Sperto.pl

Na sperto.pl znajdziesz ekspresy CAYE dopasowane do różnych scenariuszy pracy — od punktów gastronomicznych potrzebujących elastycznej konfiguracji menu, po lokale o dużym obciążeniu, gdzie liczy się maksymalna przepustowość i szybkość podawania espresso.

Dla gastronomii, hoteli i biur

CAYE coraz częściej pojawia się w segmencie HoReCa jako producent superautomatycznych ekspresów do kawy projektowanych do intensywnej pracy. Ekspresy są wybierane do kawiarni, restauracji, hoteli, stacji „coffee to go”, punktów w galeriach handlowych i przestrzeni biurowych — wszędzie tam, gdzie liczy się powtarzalność smaku, stabilna ekstrakcja oraz utrzymanie wysokiej jakości napojów przy dużym ruchu.

Sperto — oficjalny dystrybutor

Ekspresy Caye — złóż zapytanie

Skontaktujemy się z Tobą w ciągu 24 godzin. Doradzimy, czy ekspres CAYE będzie najlepszym wyborem dla Twojego lokalu, przedstawimy dostępne opcje oraz przygotujemy indywidualną wycenę.

FAQ

Ekspresy CAYE — FAQ

Wszystko, co warto wiedzieć o superautomatycznych ekspresach CAYE dystrybuowanych przez Sperto.